Pasta basta og litt mer

I morgen skal vi i familiebesøk til min samboers familie. I den forbindelse har jeg laget en fantastisk god pastasalat i dag, og jeg deler gjerne oppskriften med dere! Denne er en innertier og super helgemat, gjerne med nybakt foccacia til ;)

Til 6 personer trenger du: 
400 g skinke eller salami
400 g pastaskruer
200 g ost i terninger
1/2 purre i ringer
3 selleri-stilker i biter
1 dl valnøttkjerner
1 boks mais

Bland:
1 boks creme fraiche
1 pakke lett-majones
2 hvitløksfedd, hakket
1/2 ss sukker
1 ts  sitronsaft
2 ts tørket basilikum (jeg brukte ikke tørket denne gangen)
1 ts salt
1 ts nykvernet pepper

Trekkes i minst 1 time før servering. Jo lenger, jo bedre. :) 

Godt å tenke at enda en arbeidsuke er over! I morgen skal jeg lage glasur til ei sjokoladekake, og så er vi klare for besøk. Blir koselig!

God fredag, og god helg!